| 尾道ラーメンの事 | |
| ご当地ラーメンブームのおかげで かなり有名になった尾道ラーメン 尾道ラーメンツーリングなんか計画している人も多いと思うんじゃけどど 日曜・祭日・行楽シーズンに来たら行列がスゴイど！ ラーメン食べるだけのために一時間以上も行列に列ぶ（夏は暑いし冬は寒いでぇ） そんなもんに時間を取られたんじゃぁ 楽しいツーリングが台無しになるど！ 尾道にはラーメン以外に楽しい所がたくさんあるど！ だいたい 行列になんか列びたくないじゃろう・・・ ほんならツーリングライダーのためにワシがなんとかしなくては・・・ワシがする必要もないが 結論はこうじゃ！ 行列の出来る時間帯は避ける！ 近くの支店に行って行列に列ばない！ 超有名ではないが他の美味い店に行く！ そんな アホらしい結論を出すＱＯＯ３６の 観光客が雑誌などを見て行きたがるだろうに限定した尾道のラーメン店を紹介するページです |
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 イマイチ ふつう おすすめ |
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朱華園 尾道本店 尾道市十四日元町４−１２ 電話０８４−８３７ー２０７７ 営業時間１１時〜２０時３０分（麺切れ次第終わり） 定休日 木曜日・第三水曜日 |
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 １９４７年創業 尾道で一番有名なラーメン店 地元の人から愛され 観光客にも一番人気の朱華園 ココを抜きにしては 尾道ラーメンを語れん（語る必要ないけど）と言われる程の有名店 鶏ガラベースのダシに濃口醤油の汁は ちょっと苦みと酸っぱい感じがあるけど 汁に浮く豚背脂のミンチがほのかに甘みを与えて コレがぶちええ感じなんよなぁ 麺は自家製の平麺で 食べようたらだんだん汁が麺にしゅんできて ぶち美味いんじゃ！ で ココの場所は 国道二号線「長江口交差点」を南（海の方）に曲がり オートバイなら曲がってスグの左手の広場に駐輪ができるし 休日なら店の隣の銀行が休みじゃけえ その前に駐輪できる （ほんとは違法駐輪かもしれんけど できるものはできる） 車の場合は 市営駐車場を利用するのが一番じゃな   上の写真 中華そば４９０円 美味そうじゃろう・・・ （福山店で撮ったもの（ワシは行列には列ばん） これは 尾道に来たら絶対に食べてほしいラーメンなんじゃけど 日曜・祭日・観光シーズンに来たら行列がスゴイけぇなぁ・・・ 今日 ２００５年６月５日１２時３０分 観光シーズンでもナイ普通の日曜日に 行列の調査に行ったんじゃけど なんと４２人も列んどったが！ 確実に一時間以上待たんといけんでぇ・・・ こんなんに列びようたら時間の無駄と言うかストレスが溜まるじゃろう ツーリングの予定も変更せんといけんようになるかも・・・ そんな事なら最初から 松永の支店で食べたらどうかなぁ？ 本店で一時間以上も待つんなら ３０分弱オートバイで走った方が健康的じゃろう・・・ （岡山方面からじゃと こっちの方が近いし） 朱華園 松永店 福山市柳津町１丁目７−６０ 電話０８４−９３３−０６３８ 営業時間１１時〜１９時 定休日 木曜日・第三水曜日 支店じゃけぇイヤじゃと言う人もおるかもしれんけど 心配はいらんよ！ 本店と同じ物がたべられるけんなぁ しかも 松永店は日曜・祭日でも ビックリするような行列はナイんじゃなぁ １１時３０分までに着けば列ぶ事はナイし １３時以降ならほとんど列ぶ事はナイけえなぁ 場所は国道２号線「高諸神社前交差点」を南（海の方）に曲がって 信号三つ目「南松永町」を左折 途中信号が多分あったと思うけど「ゆめタウンイズミ」がある信号を左折 １００mくらい進んだ左手にゲームセンターなんかと一緒にあるんよ 駐車場もたっぷりあって なぁ〜んの心配もいらんし 午前中は尾道観光 午後は鞆の浦観光のルート（逆もある）をとったら ちょうど中間地点で楽しいツーリングが出来ると思うんじゃけどなぁ・・・   朱華園にはもう一軒 福山に支店があるんじゃなぁ・・・ ココ 結構穴場的朱華園かもよ 朱華園 福山店 福山市元町６−７ 電話084-928-5780 営業時間１１時〜１９時 定休日 木曜日・第三水曜日  昔はなぁ 福山パークレーンっていうボーリング場の一角にあったんじゃけど 今は福山駅前に移転しとる店なんよなぁ・・・ 支店じゃけぇ言うて 福山店をナメたらいけんよ ワシが物心ついた頃からあるんじゃけえなぁ ３０年以上前から 日曜日なんかは行列ができようたし 下の写真中央のおばあちゃんなんか ワシが子供の頃はおばちゃんじゃったんじゃけぇ！ 休日の行列に列ぶんなら ツーリングの行き帰り 福山店で食べるのもひとつの手じゃと思うけどな 場所は国道２号線「福山郵便局前」交差点を福山駅方面へ 最初の信号を右折して宮通りを約３０ｍ行った左手 オートバイなら その辺に適当に駐輪できるし （ほんとは違法駐輪かもしれんけど できるものはできる） 車なら「福山郵便局前」交差点を曲がって一番右側レーンを走ると 自然に駅前地下駐車場に入れるけえ そこを利用したらええよ   朱華園にはお持ち帰りがあるけど オートバイ乗りや遠くの人にはオススメ出来ん 汁の入れ物が容器じゃなく ポリ袋の口をゴムで止めただけじゃけぇなぁ どうしてもオートバイで持ち帰りするならタッパか何か用意せんといけんよ クール宅急便でもオススメは出来んな  朱華園 福山店お持ち帰り５人分 |
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つたふじ 本店 尾道市土堂２−１０−７ 電話０８４−８２２ー５５７８ 営業時間１１時〜２０時 定休日 火曜日 |
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 朱華園と人気を二分する ココつたふじも超有名店 １９４０年代創業 尾道ラーメンのルーツ的な一軒じゃ 雑誌なんか見てみんな行きたいと思う一軒じゃろうけど ココも日曜・祭日・観光シーズンは行列がすごいよ なんせ店内はカウンター席のみ１０人座るのやっとじゃけぇ すぐに行列ができるけえなぁ すごい時は午後３時くらいまで行列があるが！ 中華そばの事じゃけど つたふじはよそとはちょっと違うんじゃなあ ダシのメインは豚でとるんよ豚で 豚骨じゃなくて豚肉 このダシに醤油や背脂やなんやら合わせた汁は 脂も塩もちょっとキツメじゃけど ほとんど味のせんチャーシューのようなゆで豚（ダシとったあとの豚か？）と塩味だけのシナチクと 黄色い中太ストレート麺によう合うんじゃが それと不思議なことに うどんとも合うんじゃなぁ コノ汁は ちゃんとメニューにも「中華うどん」ってあるけえ 騙された思うて一回食べてみ！ ウチの娘なんか つたふじ言うたら中華うどんじゃけぇなぁ・・・ （場所は朱華園の近く 駐輪方法はスグの長江交差点左手の広場に駐輪か店の前の路駐） （ほんとは違法駐輪かもしれんけど できるものはできる）  で ココで行列に列ばずに食べる方法じゃけど 夕方に食べる！ もう これが一番 じゃけど コノ方法じゃと日帰りツーリングの場合帰りが遅くなって面白くないわなぁ それに 日帰りツーリングの場合 昼飯に尾道ラーメン食いに行くのが目的じゃろうしなぁ・・・ ほんなら最初から本店はあきらめて 福山の支店で食べたらどうかぁ 福山店なら１２時〜１３時以外なら まず列ぶ事もナイと思うで つたふじ 福山御門店 福山市御門町２丁目９−１ 電話０８４−９２４−２８１５ 営業時間１１時〜２３時 定休日 火曜日 ココもあれでぇ 支店じゃけえ言うてナメたらいけん 本店のご主人の妹さん夫婦がしようる店じゃ それに 日により味にバラツキがあるとか愛想がわるいと言われとる本店みたいな事はないけえ 安心して美味い中華そばが食べられるけえなぁ 場所は尾道方面からじゃと 国道２号線「福山郵便局前」交差点を右折 信号を何個か過ぎて「野上交番前」交差点を左折 カメラのキタムラがある「御門町２」交差点を左に曲がったらスグ右じゃ 笠岡方面からじゃと 国道２号線「延広町」交差点を左折 「田中橋」の三叉路をななめ右 真っ直ぐ行ったら左手にあるけえな  それから ココ福山御門店は「お持ち帰り」が出来るけえコレを利用するのもええかもよ （本店もできると思うけど 行列がイヤで十何年行ってないけぇわからん） ラーメンツーリング言うても 続けて２食も３食もラーメン食べられんじゃろう 昼食に目当ての一軒で食事して つたふじはお持ち帰りして我が家で食べるとか クール宅急便で自宅に送るとかなぁ （箱は取次店にあるし ２〜３日のツーリングでも期日指定したらクールのまま預かってくれる） 前もって電話するのが お持ち帰りのコツ 「○○（名前）ですが ××人前お持ち帰りでお願いします △△時くらいに行きます」 これでＯＫ どんなに行列があっても すぐに中華そばを手にする事が出来るよ  上の写真は お持ち帰り６人前です 丁寧に作ったら 自宅でもお店と同じ物ができるよ！ 自宅での調理でのコツを少し・・・ まず始めに 容器に入った汁を容器ごと熱湯につけ固まった背脂を溶かします 背脂が十分に溶けたら鍋に移しアツアツになるまで温めます 麺はたっぷりの湯でゆがいて下さい そして少し固めであげるのがベストです あとは適当に具を乗せてできあがり！ 一番重要な事は 家庭用のガスは火力が弱いので 一人前づつ作る事です   どう 美味そうじゃろ？ コレ ワシがお持ち帰りを調理した「中華そば」と「中華うどん」 あと これ裏技じゃけど・・・ 中華そばをお持ち帰りして調理 汁をなるべく飲まんように中華麺を食べて 博多長浜ラーメンの替玉の要領で スーパーで売りようる茹で袋入りうどんを温めて丼へ コレ 結構イケるんじゃ！ 汁と一緒に鍋で温めなおしてもＯＫじゃし 丼にラップして冷蔵庫で保存 次の日にうどん入れて食うても ぶち美味いよ |
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みやち 尾道市土堂１−６−２２ 電話０８４−８２５ー３５５０ 営業時間１１時〜１９時 定休日 木曜日 |
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 ココ みやちも雑誌とかで取り上げられる事が多い店じゃけど 雑誌とかマスメディアが言う 尾道ラーメンの定義（平麺・小魚ダシ・豚背脂）とは全然違う店じゃ （地元の人間には尾道ラーメンの定義なんかはナイ 尾道のラーメンはイロイロじゃ） 店の歴史は「朱華園」より古くて 元々は蕎麦・うどんの店じゃったらしい（何かで読んだ） じゃけえメニューに当然のように蕎麦もうどんもあるし キツネ中華とか 玉子中華とか 天ぷら中華なんかが堂々とある あっ あとカレー中華とか 中華うどんも・・・ 「なんなんじゃ それ！」って感じじゃけど みやちはラーメン屋じゃないんよなぁ 暖簾を見たらわかるんじゃけど みやちは「めんどころ」なんよ   「一回でええけぇ 尾道ラーメンを食べてみたい」 「そうそう尾道まで遊びに行けん」 「マスメディアが言う定義に興味がある」 って人にはオススメできんけど 「尾道には何度も行ける」 「もう 朱華園も食べたしつたふじも食べた」 「あまりにも長い行列は嫌いじゃ」 と 言う人にはオススメの一軒じゃ！ ビックリするようなメニューで有名じゃけど 昔から地元の人に愛されているみやちは尾道ラーメンを代表する確かな一軒じゃ！ 下の写真は「天ぷら中華」じゃけど な〜んか不思議な感じじゃろう 小エビ天なんじゃけど 衣が溶き卵みたいで・・・ 食べてみたかろう・・・   場所は尾道の商店街を歩きようたら看板が出とるけえたぶん分かるよ でも 店の入り口が商店街側に向いてないけぇわかりにくいかも知れん （どっちなんじゃ！） 日曜日の昼時は５人〜１０人程度の行列が出来るけど 時間を少しずらすとＯＫじゃけえ いろんなメニューを試してみてなぁ・・・ |
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東珍康 尾道市栗原町６０２３−５ 電話０８４−８２３−４５３７ 営業時間１１時〜０時 定休日木曜 |
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 ここトンチンカンも超有名店 横山製麺からカップ麺が売り出された事があるし テレビや雑誌の取材がたくさん来て 誰やらわからんサインが２０枚くらい飾ってある それからラーメンのメニューの数がスゴイ 店主の２回目のホールインワンを記念して出来たホールインワンラーメンとか たこやきラーメン・ハンバーグラーメンとか訳のわからんラーメンまである 尾道のラーメン屋で 替え玉があるのもちょっと珍しいし ラーメンじゃないけど飲んべえには嬉しい １１時〜１４時までのランチビール４００円ってのもスゴイナ   ここのラーメンは 鳥取県の大山の湧き水と同じ成分の尾道の湧き水を使うて作りようるらしい 水にこだわるのは大変いい事じゃと思う 醤油ベースのあっさりラーメンで人気が高いけど ワシは正直美味いとは思わん マズイわけじゃないけど 何かキメテに欠けると言うかなんと言うか・・・ それに 味がだんだん変わっていきようるような気さえする でもな ココが尾道で一番美味いと言うヤツを何人も知っとるし 今でも休日には行列も出来る ただ単にワシの好みのタイプじゃないだけなので 行ってみる価値はあると思うよ お持ち帰りラーメン（１食からでもＯＫ）あり 通信販売もしようるけえ 興味のある人は東珍康で検索して購入して食べてなぁ   場所は 国道２号尾道バイパスから国道１８４号に下りて三次方面に数百メートル 右手に店を発見したら次の交差点でＵターン 駐車場少しあり オートバイなら路上か歩道駐車 日曜・祭日の１２時〜１３時は少し行列ができます |
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フレンド 尾道市尾崎本町１２−１０ 電話０８４−８３７−８０６２ 営業時間１１時３０分〜 不定休（土日は必ず営業） |
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 「宇宙一おいしい」 この すごく気になる宣伝文句で有名なフレンドじゃ （瀬川英子のサインとかもあるぞ！） 店内はワシが小さいの頃（昭和４０年代）の喫茶店かＢＡＲみたいな感じ ラーメン屋とは思えん暗い照明・カウンター・椅子・テーブルでビックリするけど （レトロな雰囲気を狙ってるわけじゃなく ただ古いだけ） ココで丁寧に作られたラーメンは 一度食べてみる価値ありじゃ   お母さん（店主）をはじめ店員（娘さん？）の愛想もよく ラーメンを運んで来たら必ず 「味が薄かったら言って下さいね 濃くできますから」と言ってくれる コレがお母さんの場合じゃと 「ウチは味見なんかして作りようらんけぇ 薄かったら言うてな」 となる（ホントは味見してるはずです 味はいつもだいたい同じ）  ラーメン自体にコレと言った特徴はないけど チャーシューもメンマもダシも丁寧に作られとる事がわかる一杯 なんかなぁ 懐かしい感じのラーメンじゃ 宇宙一おいしいかどうかと聞かれたら ワシ的には宇宙３番目ぐらいかもなぁ・・・ 尾道のラーメン屋の中では醤油味が控えめな感じ でもワシ的にはちょっとしょっぱい（塩が多い？）   場所は国道２号線 浄土寺下交差点から海岸通りへ約１００ｍ右手 気を付けて右側を見る事（開店前は特にわかりずらいぞ！） 駐車場はナシ オートバイなら歩道か路上駐車できるぞ お店の前からは 親子橋になった尾道大橋や尾道らしい風景が望めます |
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萬来軒 尾道市高須町５３４９ 電話０８４−８４６−１６８１ 営業時間１１時００分〜２０時３０分（平日１５時３０〜１７時は休憩） 定休日月曜日第三火曜日 |
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 ばんらいけんと読みます 尾道の中心部（観光コース）から離れた位置にあるけど 地元の人や福山からのお客も多い繁盛店じゃな 店内は７０席以上ありとても広く清潔で 休日の昼時でも長い行列が出来る事はめったにナイな でも ほとんど満席状態って事はしょっちゅうじゃけぇ 大人数で行ったら 少し待つようになるかもしれんよ   ココの店員さんは皆がマイクを付けとって 遠く離れたテーブルからでもオーダーはこのマイクから厨房へ この 「待たせません」って感じが個人的に大好じゃな ラーメンの味は醤油の効いた朱華園タイプの味で 背あぶらが汁に甘みを与え 少し細めのちじれ麺は舌ざわりもよく また汁のからみもよくて いつ食べても美味いと思うよ  ココ萬来軒にはレジとか精算するところはないけえなぁ 食べ終わったらおばちゃん（店員さん）を呼んで その場で支払いをしてな！ 場所は国道２号線 尾道バイパス東口交差点から東に数十メートル右側 駐車場は店の前と隣にたっぷりあるよ！ |
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餃子館 尾道市栗原町９３４８−４ 電話０８４−８２２−４５４６ 営業時間１１時００分〜２１時００分 定休日水曜日 |
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 餃子館は特に有名な店じゃぁないんよ でも 平日休日問わず 食事時にはお客ががひっきりなしに訪れる 地元の人から絶大な支持を受けとる店なんじゃなぁ 超有名店のラーメンは全部食べたという人には オススメの一軒じゃ！   ココのラーメンには強烈な個性ってのはナイ でも結構美味い 汁はあっさりめじゃけどちゃんとコクがあるし 細めの麺はつるっと口に入り 最後まで飽きる事なく食べられる 醤油の濃いタイプ（朱華園などの）が苦手な人には 特にええと思うよ   そうそう 店名が餃子館じゃけぇ 餃子に自信アリなんかもなぁ ワシは食べた事ナイけぇわからんけど・・・ 場所は国道２号尾道バイパスから国道１８２号線に下りて三次方面へ 新幹線高架手前の信号を右に曲がり十数メートル 駐車場は車４〜５台分アリ 路上駐車は不可 |
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